Мороженое при заболевании почек

Диетический стол № 7 для лечения заболевания почек

8 Май, 2017 Vrach

При любых заболеваниях почек важной частью лечения является соблюдение особого режима питания. Его соблюдение поможет отрегулировать обменные процессы, разгрузить почки и уменьшить или полностью преодолеть симптомы. При почечных проблемах назначают так называемый стол № 7. Диета предполагает определенные ограничения и запреты, а также рекомендации о выборе продуктов и о том, как их приготовить.

Показания для стола № 7

Диета 7 назначается для облегчения работы почек и создания возможности для их восстановления, улучшает обменные процессы. Система питания делает лечение более эффективным и обладает антиаллергическим действием. Показаниями являются острые и хронические нефриты, почечная недостаточность, отеки, повышенное АД по причине неблагополучного состояния почек. Результатам соблюдения диеты будет нормализация мочеотделения, снижение артериального давления, устранение отеков, боли в почках.

Особенности питания

Стол номер 7 отдает предпочтение отваренным или запеченным продуктам. Мясо и рыбу можно слегка обжаривать, но только после предварительного отваривания. Есть нужно часто и понемногу, оптимально 5-6 раз в день. Очень важно соблюдать ограничения в употреблении соли, которое может быть от 2 до 5 граммов в день.

Правильнее всего готовить совсем без соли, и только готовые блюда слегка подсаливать. Особенно строгие ограничения касаются пациентов с гипертензией.

загрузка...

Питьевой режим определяется лечащим врачом в зависимости от особенностей болезни и самого пациента.

Запреты и рекомендации

При болезни почек стол № 7 предполагает обычный запрет для многих лечебных диет в употреблении острых блюд, различных пряностей, копченостей, маринованных и жареных продуктов. Полностью под запретом алкоголь, так как он оказывает выраженное токсическое действие на почечные ткани. Для разгрузки почек необходимо уменьшить поступление белков организм ведь их переработка сопровождается образованием токсинов, которые фильтруются почками. Количество белковой пищи определяется лечащим врачом.

Вещества, содержащиеся во всех бульонах, кроме овощных, раздражают почки, поэтому их нужно исключить из рациона. Также под запретом консервированные продукты, все копченое, острое, маринованное. Не стоит употреблять любые бобовые, исключаются сыры. Среди овощей тоже есть такие, которые вредят почкам, лук, чеснок, редиска и редька. Исключению подлежат шоколад и какао, а также кофе.

В меню диеты 7 включаются разнообразные блюда для обеспечения организма всем необходимым. Чтобы вегетарианские супы были вкуснее, допускается добавлять в них отваренный и пассерованный лук, заправлять зеленью, сливочным маслом или сметаной. Можно услышать мнение, что еда с малым количеством соли невкусная, однако к этому легко привыкнуть.

Что рекомендовано к употреблению

В среднем можно съедать 2-3 яйца в неделю. Если есть их ежедневно, то нужно полностью убрать творог и меньше употреблять мясных и рыбных блюд, чтобы не было чрезмерного поступления белка. Можно употреблять любые сорта хлеба без содержания соли. Супы готовят только на овощном бульоне. Мясо и морепродукты должны быть включены в рацион, но нужно выбирать только нежирные сорта, к примеру, телятину, индейку. Из молочных продуктов рекомендуются любые, кроме сыра, однако их количество должно строго контролироваться, особенно творога. Из любых круп варят кашу, готовят блюда из картошки, капусты. Разрешаются любые фрукты и ягоды.

Из напитков подойдет чай. Принесет пользу отвар шиповника, также можно готовить напитки из свежих овощей и фруктов (соки, компоты, морсы). На десерт можно есть мед, варенье, мороженое.

Разновидности диеты

Общее название диеты – стол № 7, который показан при почечных заболеваниях вне обострений. При острых состояниях назначается диета 7а с еще более низким содержанием белка, которая обладает максимальным гипотензивным и противовоспалительным эффектом. При заболеваниях почек, сопровождающихся выраженной азотемией, необходима диета 7б. Стол 7в направлен на восполнение белков в организме и снижение отеков. В тяжелых случаях при значительном снижении функций почек назначается системы питания № 7г и 7р.

Примерное меню

Разрешенные продукты вполне могут составить разнообразный рацион. Это важно при лечении, так как во время заболеваний нередко у человека значительно ухудшается аппетит, однако организму необходимо получать полный набор питательных веществ, минералов и витаминов. Разнообразное меню как раз и поможет обеспечить всем необходимым.

В качестве первого завтрака подойдут такие варианты:

• Овощной салат, хлеб, творог, чай.
• Каша из гречневой крупы, булочка с джемом, чай.
• Овсянка, яйцо вареное, отвар шиповника.

Блюда для второго завтрака:

• Омлет, напиток из сушеного шиповника.
• Свежие фрукты.
• Печеные яблоки.

Для обеда подойдет:

• Суп молочный вермишелевый, запеканка картофельно-овощная, компот из яблок.
• Супчик из овощей с пшеном, котлеты из мяса индейки на пару, ягодный кисель.
• Борщ на овощном бульоне с добавлением сметаны, отварная треска с гарниром из риса, компот из сухофруктов.

Варианты перекуса во время полдника:

• Паровой омлет.
• Напиток из шиповника, тосты с медом.
• Фруктовый сок, бессолевые блинчики.

На ужин можно съесть:

• Пшенные биточки, тушеные сухофрукты.
• Котлетки из моркови, отвар шиповника.
• Салатик с креветками, ягодный компот.

На ночь можно съесть булочку и выпить немного молока или кефира.

Рецепты некоторых блюд

Предлагаем вам несколько рецептов диеты номер 7, которые подойдут для системы питания при проблемах с почками.

Салат с креветками

Для салата понадобится 300 граммов отваренных креветок, если они крупные, то лучше их порезать. Одно некрупное яблоко режут небольшими кубиками. Три картофелины отваривают в мундирах, очищают и нарезают также мелкими кубиками. Два небольших свежих огурца нужно порезать соломкой. Салат заправляется растительным маслом.

Овощной суп с пшеном

Для приготовления супа сначала пассеруют мелко нарезанные морковку и корень петрушки. К овощам добавляют кипящую воду, всыпают пшено (две столовых ложки) и картофель, нарезанный кубиками. Суп варится 20 минут. При подаче на стол можно заправить зеленью, сметаной.

Овощная запеканка с картофелем

Четыре картофелины отварить и крупно нарезать, 100 граммов белокочанной капусты нашинковать, одну морковку режут соломкой и вместе с капустой слегка припускают на сковороде. Все укладывается слоями на противень или в форму. Добавляется соус из сметаны, муки и растительного масла. Запекать нужно в духовке около получаса при 1800°C.

Диета номер 7 поможет наладить мочеиспускание, устранить воспаление и восстановить нормальную работу почек. Эффективна она и при других проблемах мочевыводящей системы. Относиться к питанию нему нужно серьезно и строго соблюдать диету весь период, рекомендованный врачом. При некоторых заболеваниях диета может стать пожизненной. Это касается тех, при которых происходит повреждение почечных тканей, сопровождающееся нарушением функций почек.

Травы для лечения почек

Травы для почек помогут не только поддержать здоровье естественного фильтра человеческого организма, но и очистить его от вредных веществ, устранить воспалительный процесс, избавиться от инфекционного заболевания. Травы для лечения почек используют при необходимости раздробить и вывести камни, закупоривающие просветы почечных каналов. Заболевания, которые с успехом лечат, применяя почечные сборы, разделяют на воспалительные, инфекционные и аутоиммунные. Такая терапия основана на том, что лекарственные травы для чистки почек содержат активные вещества и способствуют выведению конкрементов.

1. Особенности терапии
2. Терапия воспалительных заболеваний
3. Боли в почках при почечнокаменной болезни
4. Медикаментозное лечение и фитотерапия

Особенности терапии

Травы для почек помогают избавиться от различных недугов, связанных с воспалительным процессом, оказывая действие:

• противомикробное;
• противовоспалительное;
• спазмолитическое;
• иммуномодулирующее;
• мочегонное.

Используя травы при воспалении почек, необходимо соблюдать определенные правила:

1. Непрерывность. Прием целебных составов курсовой, и прерывать его категорически запрещено. Курс терапии при заболеваниях почек длится от двух недель до месяца. Это зависит от степени тяжести недуга и особенностей организма пациента.
2. Последовательность. Лечение почек травами особенно важно в период ремиссии, а при обострении болезни проводится медикаментозная терапия. Важно использовать лечебные травы в качестве средства для профилактики.
3. Системный прием. Лечить почки народными средствами следует, учитывая действие, которое они оказывают. Некоторые целебные растения оказывают тонизирующее действие, а другие – общеукрепляющее. Прием лекарства для почек на травах ведется под контролем лечащего врача в строгой последовательности и в соответствии с назначениями.
4. Дозировка. Приготовление лекарственного состава в домашних условиях подразумевает использование 1 ст. л. сухого сырья в качестве одной дозы. Что касается листьев – это примерно 5 г, а измельченных корневищ – 8 г.
5. Индивидуальный подход. Лечение травами проводится с учетом не только особенностей заболевания и реакции организма больного, но и возраста пациента.

Детям от одного года до двух лет разрешен прием только 1/8 дозы, а полноценную дозу могут принимать пациенты в возрасте от 25 до 60 лет.

Решая, какими травами лечить почки, следует уделить повышенное внимание качеству используемого для приготовления лекарственных составов сырья. Врачи не рекомендуют приобретать траву на рынках или у частных торговцев.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное средство для лечения почек, рекомендованное врачами! Читать далее...

Лучше купить сырье в аптеке, где на каждой упаковке есть полный список трав, которые входят в почечный сбор, дано подробное описание действия, перечислены возможные побочные эффекты и последствия передозировки. В аннотации описано, как правильно принимать лекарственный состав, приготовленный в домашних условиях, какую дозу разрешено употреблять больному определенного возраста.

Терапия воспалительных заболеваний

Используя травы при воспалении почек в качестве лекарства, можно добиться значительного улучшения состояния больного, устранить причину воспаления, избавить пациента от боли.

В число недугов, которые лечат в домашних условиях, применяя полезные для почек травы и противовоспалительные сборы, входят:

• пиелонефрит;
• нефрит;
• гломерулонефрит.

Противовоспалительные сборы пьют при цистите и уретрите.

В состав таких сборов входят:

1. Почки березы, оказывающие противовоспалительное действие, противомикробное и антибактериальное. Кроме того, правильно приготовленный в домашних условиях лекарственный состав способствует усиленному выведению мочи, применяется для очистки почек. Сбор сырья проходит в конце весны. Сушка осуществляется в естественных условиях. Для приготовления лекарственного состава в виде настойки используют 1 часть высушенного сырья и 5 частей медицинского спирта. Настаивают не менее двух недель, укрыв от солнечных лучей. Принимают по 1 ч. л. 3 р./д. перед приемом пищи. Курс лечения составляет 21 день, перерыв – 14 дней.
2. Почечный чай применяют при терапии воспаления почек, используя для приготовления лечебного напитка два парных верхних листика и почку. Собирают сырье в середине лета, вялят на солнце в течение 3 дней, после чего быстро сушат на ярком солнце или в специальной сушилке. Почечный чай – прекрасный спазмолитик, он обладает мочегонным эффектом, противовоспалительным и антибактериальным действием. Настаивают 4 дозы сырья, залив литром охлажденной воды, в течение 72 часов. Принимают через каждые 4 часа по 100 мл в течение двух недель.
3. Спорыш – трава, которую можно встретить в любом дворе или городском парке. Приготовленное из него лекарство можно пить при ярко выраженном воспалительном процессе, для дробления и выведения камней, при болях в почках, задержке мочеиспускания. С его помощью можно вылечить почечнокаменную болезнь и другие болезни почек, если попить в течение двух недель отвар, приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления понадобится 2 дозы сухого сырья прокипятить 10-15 минут при малом нагреве, залив кружкой кипящей воды. Принимают отвар 3 р./д. по 2 ст. л.

Любой целебный почечный сбор, применяемый для устранения воспалительного процесса, оказывает антисептическое действие благодаря включению в его состав трав и растений, богатых эфирными маслами.

При лечении болезней, связанных с воспалительным процессом в почках, незаменимыми признаны толокнянка и подорожник, ромашка и кукурузные рыльца, хвощ и цикорий, тмин и укроп. Сборы из этих трав пользуются заслуженным доверием медиков и пациентов, отличаются высокой эффективностью.

Боли в почках при почечнокаменной болезни

Травы для очищения почек являются эффективным средством, используемым при необходимости раздробить камни или вывести песок из почек. Лучший способ справиться с проблемой – своевременное лечение. Осуществить его можно с помощью лекарственных растений, точнее, применив приготовленные из них чаи.

Травы от боли в почках используют только по назначению врача, так как не всегда их прием совместим с медикаментозным лечением и категорически запрещен при заболевании в стадии обострения.

Выведение песка и камней из почек сопровождается сильными болевыми ощущениями, облегчить страдания больного может:

1. Настой перца водяного. Для его приготовления необходимо 3 дозы сухого сырья засыпать в термос и залить кипятком, взяв 1,5 стакана кипящей воды. Пить его можно через 3 часа. Для избавления от боли нужно принимать настой по полстакана 3 р./д. на пустой желудок.
2. Отвар из пол-палы, обладающий спазмолитическим и болеутоляющим действием, готовят непосредственно перед употреблением. 1 дозу сырья заливают стаканом воды и кипятят в течение 3-5 минут. Пьют теплым перед приемом пищи не менее 3 раз.
3. Корневища марены красильной – прекрасный спазмолитик. Приготовленный из нее отвар усиливает перистальтику почечных лоханок, а кроме того, она полезна потому, что оказывает антисептическое действие.
4. Травяной сбор, в состав которого входят мелиса, зверобой, цветы липы, корень валерианы – это хороший антисептик и спазмолитик. Приготовленный чай помогает устранить боль, возникающую при выходе песка, и раздробить камни. Попейте такой чай трижды в день на протяжении недели и избавитесь от болей и почечной колики.

Дробление камней и выведение песка осуществляют только под наблюдением лечащего врача. Самостоятельно принимать решение о необходимости приема лечебных отваров при первых проявлениях почечной колики нельзя. Какие травы могут облегчить состояние больного, а какие только усугубят его, знает опытный специалист. Неправильное лечение может стать причиной обострения недуга и развития тяжелых осложнений.

Медикаментозное лечение и фитотерапия

Широкое распространение получило назначение таблеток от почек на травах, которые отличаются высокой результативностью, минимальным количеством противопоказаний и побочных эффектов. Препараты на травах называются травяными, и само название говорит о том, что для их создания используются натуральные природные компоненты.

Таблетки для почек назначают при:

• почечной колике;
• отечности;
• болях различной интенсивности;
• появлении крови в моче;
• задержке мочеиспускания;
• болезненном мочеиспускании.

Наиболее часто назначаемыми препаратами при различных формах почечной патологии являются:

1. Нефролептин.
2. Канефрон.
3. Цистон.

Все они состоят исключительно из натуральных компонентов, а потому практически не имеют противопоказаний к применению.

При создании большинства из них в качестве связующего вещества использованы эфирные масла, отличающиеся высокой эффективностью и обладающие сильным антисептическим действием.

Травы и растения, входящие в состав препаратов, подобраны таким образом, чтобы применение лекарственных средств позволяло добиться положительного результата в самые короткие сроки. Некоторые из них содержат микроэлементы, играющие роль диуретиков и заметно усиливающие антибактериальные и противовоспалительные свойства целебных трав.

Зачастую почечные заболевания мы лечим тогда, когда уже появилась боль и развились отеки, забывая о важности такого мероприятия, как профилактика. Лекарственные травы и препараты, созданные на их основе, являются прекрасным профилактическим средством, и прием многих из них следует начинать при первых признаках заболевания. В качестве профилактики воспалительных или инфекционных болезней почек и образования к них камней или песка следует регулярно пить травяные чаи, свежевыжатые ягодные соки и приготовленные из ягод морсы. Важная профилактическая мера – здоровое питание.

Нужно внимательно следить за состоянием собственного здоровья, обращать внимание на качество мочи, замечать отеки на руках и ногах, на списывая их появление на усталость или чрезмерные физические нагрузки. Регулярное потребление чая или отвара шиповника, добавление в чай мелиссы и зверобоя поможет избежать отечности, снизит риск образования камней в почках.

Как проверить работу почек

Если вы почувствовали резкую боль в поясничном отделе, которая чаще беспокоит в ночное время, вам стоит обратить внимание на здоровье ваших почек. Надо срочно обратиться к врачу и пройти обследование. Но боли не всегда являются единственным признаком болезни почек, зачастую они могут возникнуть при вторичных обострениях при воспалении.

Симптомы заболевания

Если вас беспокоят следующие 17 симптомов:

1. Учащенное мочеиспускание, особенно ночью, более 2 раз за ночь.
2. Вы испытываете боль когда мочитесь
3. Кровь в моче
4. Иной цвет мочи
5. Присутствуют хлопьевидные примеси
6. Неприятный запах урины
7. Кровяное давление на отметке 140/90
8. Обезвоживание организма
9. Почка прощупывается (в норме не должна вообще)
10. Отеки, появилась одутловатость
11. Общая слабость и недомогание
12. Повысилась температура до 37,5 градусов
13. Неутолимое желание пить
14. Уменьшилось количество мочи
15. Снизился аппетит
16. Уменьшился вес
17. Анемия, без предшествующей кровопотери

Также рекомендуется взять под контроль если Вы:

• Употребляете в пищу соленые, острые, мясные продукты и др. (обязательно контролируйте количество употребляемого белка, в сутки он не должен превышать показатель 0,7 грамм на 1 кг веса человека)
• Если вы употребляете алкогольные напитки, наркотические вещества
• Если у вас есть заболевание сахарным диабетом или волчанкой
• При приеме препаратов, которые угнетают работу почек (такие как — Ацикловир, Бисептол, Аспиринимочегонные)

Если какой-то из выше перечисленных симптомов вас беспокоит вам необходимо срочно обратиться к врачу, который назначит для вас грамотное обследование.

Диагностика

• ОАК (общий анализ крови) – покажет есть ли воспаление (забор материала делается из пальца с утра, обязательно натощак)
• Биохимический анализ — материал берется из вены, натощак. Данный вид анализа определяет количество креатинина – продукта, который здоровым органом выводится из организма, а его превышение от нормы, укажет на ту или иную проблему.
• На обследование также стоит отнести и мочу.

Существует несколько видов анализа мочи:

• Общий – следует отметить, что его необходимо сдавать абсолютно любому человеку, даже если болезнь почек вас не беспокоила и не беспокоит, дважды в год. Медики говорят что многие заболевания можно предотвратить на начальном этапе, а когда появились явные признаки, то это уже вторичные симптомы протекающих болезней.
• Проба по Земницкому – собирается вся моча, выделяемая за день.Делается это следующим образом: сутки делятся на 8 частей по 3 часа.Берется чистая посуда, в нее собирается порция выделенная за 3 часа. Должно получиться 8 посудин. Такой способ покажет изменение количественного состава.
• по Нечипоренко – результат анализа покажет воспалительные процессы.
• проба Реберга – с помощью нее определяют количество креатинина в моче.
• На белок Бенс-Джонса – помогает обнаружить злокачественные новообразования.

Правила сбора мочи

Самый безопасный – ультразвуковое исследование (УЗИ), его можно производить так часто, насколько это необходимо. Показан даже младенцам.Напротив же такой метод как: КТ,МРТ – противопоказан психо неустойчивым пациентам, и детям. С осторожностью – беременные и кормящие. Методы которые проводятся при помощи облучения(типа рентген) противопоказан беременным и кормящим женщинам, онкобольным.

Рассмотрим каждый метод отдельно:

• УЗИ – дает общую картину: внешний вид, размеры, применяется при постановке диагноза на начальном этапе.
• Урография и сцинтиграфия — методы с введением контрастного вещества, используется для оценки кровеносной системы почек и мочеполовой системы.
• Рентгенография – применяетсядляполученияобъективнойвизуальнойкартины. применятьнечащечемразвгод. Таккакиспользуетсядозаоблучения.
• Компьютерная томография – позволяет наиболее точечно произвести обследование, применяется только по назначению.

Иногда после всех проведенных обследований, остается потребность сделать биопсию. В том случае, если есть подозрения на наличие образований на почках.

Специальным инструментом отщипывается небольшая часть ткани. Метод болезненный – применяется под наркозом.

Как провести диагностику на дому?

Полноценно диагностировать почки в домашних условиях не представляется возможным, но все же есть способы, которые позволят выявить суть проблемы:

• Резкие спазматические боли говорят о быстроразвивающемся воспалительном процессе
• Боль постоянная, тянущая, говорит о наличии хронических болезней.
• Вы можете произвести визуальную оценку. Необходимо собрать мочу в банку и оценить есть ли в ней хлопья, кровь, творожистый осадок, поменялся ли цвет. Если эти признаки имеют место, значит срочно нужно посетить доктора.
• Можно собрать все суточные выделения и оценить их количество. Если их менее 1,8 литра, либо больше (2,5 литра) это говорит также об отклонениях.
• Стоит обратить внимание на отечность вокруг глаз, ног.
• Многократные или наоборот нечастые позывы в туалет также должны насторожить – нормой считается 4 — 6 раз в день.
• Насторожить должно еще и то, если у вас неутолимое чувство полидипсии (хочется пить), снижен аппетит, появилось бессилие, неестественная бледнота кожного покрова.

Наиболее распространенные болезни почек и их симптомы.

1. Мочекаменная болезнь – в основном возникает из-за употребления острой, соленой, кислой белковой пищи. Если вы проживаете в территориях с жарким климатом. Камни могут возникнуть в результате других болезней мочеполовой системы, и из-за травмы и заболеваний костей. При движении камней по мочеточнику происходит повреждение слизистого слоя, в моче может появиться кровь.
2. Пиелонефрит – заболевание почек воспалительного характера. Может протекать бессимптомно. Острый пиелонефрит сопровождается высокой температурой, вялостью, болезненными ощущениями в области поясницы.
3. Гломерулонефрит – характеризуется поражением клубочков почек. Замещением их соединительной тканью. Чаще протекает в латентном состоянии, диагностируется выявлением изменений в анализе мочи.
4. Нефроптоз – опущение или перекручивание. Чаще всего встречается у женщин. Причина патологии, недостаточное количество внутреннего жира. Может развиться из-за стремительного похудания, чрезмерных физических нагрузок, длительного вертикального положения. Симптом – повышение артериального давления.
5. Почечная недостаточность – возникает в следствие отравлений, перенесенных болезней почек, может развиться на фоне гипертонии, диабета, табак курения. Вызывает нарушения водно-солевого баланса. Если заболевание вовремя диагностировать, его можно полностью излечить.