Можно ли молочные продукты при пиелонефрите

Способна ли диета спасти от пиелонефрита?

Пиелонефрит – процесс воспаления, протекающий в органах мочевыделения. Важнейшим аспектом при лечении патологии является питание. Именно от него зависит длительность заболевания и период восстановления. Назначается лечащим врачом и сугубо индивидуально. Ведь диета при пиелонефрите у взрослых и детей разная, так как и при острой и хронической его форме. Комплексная терапия и соблюдение врачебных рекомендаций гарантирует долгую ремиссию и быстрое восстановления работоспособности очищающих органов.

В чем польза от питания при воспалении органов мочевыделения?

При правильном питании на организм приходится значительно меньше нагрузки, в особенности на органы мочевыделения. Следовательно, почкам становится легче работать. Диета при пиелонефрите облегчает признаки заболевания и сопутствует наступлению ремиссии при хронически протекающей патологии. Меньшее употребление соли или ее исключение из рациона дает возможность очистить мочевыделительные каналы и оградит человека от появления отечности. Лечебный стол при пиелонефрите – своеобразная мера профилактики осложнений патологии, приводя в норму давление и водно-электролитный баланс.

В целом наполненная витаминами еда приводит в порядок организм, повышает иммунитет, что, несомненно, ведет к быстрому выздоровлению больного. К тому же при пиелонефрите почек диета предотвращает развитие аллергии, что полезно при лечении медикаментами.

Общие рекомендации по правильному питанию

Независимо от вида заболевания существует ряд следующих правил, выполнение которых приносит скорейшее восстановление органов и их функционирования:

• приведение в норму обмен веществ по всему организму;
• устранение гипертонии;
• уменьшение нагрузки на почки;
• усиление оттока мочи;
• полное выведение солей и токсинов из организма человека;
• снижение отечности.

По Певзнеру для пациентов с такой патологией соответствует диета номер 7. Стол включает в себя полноценный набор витаминов, жиров и углеводов. Употребление белка нужно значительно снизить. Суточная доля не должна быть больше 2700 калорий. Но и голодать при любом виде заболевания почек противопоказано. Питаться необходимо полноценно и не меньше четырех раз за сутки.

Примерное меню специального стола

Для восстановления почек врачи рекомендуют следующий примерный рацион питания:

• завтрак: каша манная, легкий чай, салат из яблока и моркови;
• 2-й завтрак: свежевыжатый фруктовый сок;
• обед: суп из овощей, сваренный рис с отварным нежирным мясом, кисель;
• ужин: пюре из яблок, творог, чай;
• 2-й ужин: один стакан кефира.

Любое питание, направленное на восстановительный процесс, непременно согласовывается со специалистом.

Острая форма патологии и что можно есть?

Диета при остром пиелонефрите достаточно жесткая. Ее цель – снизить болевые ощущения. Для начала необходимо нормализовать уровень pH в урине. Поэтому питание направлено на ощелачивание мочи. Доза воды за сутки должна быть больше обычного. При жаре и невыносимых болях необходимо пить не менее двух литров жидкости (отвары, соки, компоты). Благодаря этому очистятся мочевые пути. Но если отток урины нарушен, следует ограничить питье.

После отступления первых симптомов при  остром пиелонефрите диета уже будет растительно-молочная. Суточная доза соли должна ограничиваться шестью граммами. Но в случае стойкой гипертонии количество приправы нужно снизить до двух грамм.

Важно! При тяжелой форме патологии соль запрещают совсем.

Очень полезными при заболевании являются мочегонные фрукты: дыня, арбуз, виноград. Если же развилась уремия, необходимо употреблять глюкозосодержащие продукты, а растительные исключить.

Питание при пиелонефрите включает в себя и кисломолочку, яйца. Первые блюда должны быть постными. Зерновые каши употребляйте, но в ограниченном количестве. Масло сливочное ограничено: не более тридцати грамм в течение 24 часов. На этапе выздоровления разрешается есть говядину, телятину, рыбу. Все блюда желательно тушить или варить.

Что едят в случае хронического течения болезни?

Питание при хроническом пиелонефрите практически такое же, как и при острой его форме. Разрешается употреблять такие продукты:

• овощные, молочные и постные супы;
• макароны;
• яйца;
• крупы;
• хлеб, сладости;
• рыбу, птицу, нежирное мясо;
• варенье, мед;
• наполненные железом фрукты, ягоды.

Вместо соли лучше использовать сок лимона, корицу, различные травы. Все блюда варите и измельчайте.

Какие продукты нельзя есть в период лечения патологии?

Запрещенные продукты при болезни следующие:

• супы из бобовых, жирные бульоны из мяса и рыбы;
• грибы, консервы;
• копчения;
• хлебобулочные изделия, в состав которых входит соль;
• маринады и соления;
• спиртные и газированные напитки;
• продукты, являющиеся источником мочевой кислоты – редька и редис, щавель, шпинат, лук, чеснок;
• сыр острых и жирных сортов;
• крепкий чай, кофе, соленая минеральная вода;
• жирная сметана, шоколад, пирожные и крем кондитерский.

Вышеперечисленные продукты нельзя есть при пиелонефрите, ведь они раздражительно влияют на пути мочевыделения, а также возбуждают нервную систему. Уменьшение белка необходимо для того, чтобы урина не окислялась. Все молочные продукты разрешены при низком проценте жирности. При сильных отеках употребление жидкости сводится к минимуму.

Питание в период вынашивания ребенка

Диета при пиелонефрите у беременных значительно отличается от стандартного питания во время лечения патологии. Женщинам в положении медики советуют есть следующие блюда:

• сливки низкой жирности и молоко цельное;
• хлеб без фосфатов;
• курица отварная;
• морс, кисель, чай с молоком не крепкий;
• печеная или сваренная рыба;
• омлет, приготовленный на пару или вареное яйцо;
• виноград, яблоко, груша;
• специи: укроп, петрушка, корица, гвоздика, лист лавровый;
• огурец, морковь, помидор, кабачок, баклажан;
• несоленые каши.

Во время беременности диета при хроническом пиелонефрите, или остром его проявлении исключает поедание соленых, острых, копченых и маринованных блюд. А также женщина должна отказаться от какао, горчицы, бобовых и редиса, щавеля, шпината. Соблюдать диету при диагностировании патологии в этот период необходимо. Ведь практически все лекарства традиционной медицины сейчас запрещены. Правильное питание при воспалении почек – единственный безвредный способ сдержать болезнь в период вынашивания младенца. Доктор составит такой рацион, чтобы и ребенок получал все необходимое для полноценного развития, и будущая мама лечилась.

Что необходимо есть детям и что запрещено?

Соблюдать диету при пиелонефрите детям обязательно, исключив при этом экстрактивные вещества. Ведь они способны раздражать пораженные канальцы почек, что мешает крохе поправиться.

Поэтому больному малышу противопоказаны бульоны из мясных и рыбных продуктов, грибы, лук, чеснок, копчености, пряная, острая и жареная еда, а также какао. К употреблению необходимы яйца, сыр, творог. Больше всего крохам подходит молочный вариант диеты.

Алкоголь и патология

Всякого рода спиртное пагубно влияют на иммунную систему организма. В результате этого инфекция способна попасть в печень и оттуда распространиться на почки. Но у многих возникает вопрос: можно ли пить пиво при пиелонефрите? Делать этого медиками не рекомендуется. Ведь пиво тоже алкоголь. Кроме своего токсического действия на организм, оно еще обладает мочегонным эффектом. Почки подвергаются обезвоживанию, и выполнять свои функции очищения им гораздо сложнее. И без того пораженному болезнью органу работать становится еще тяжелее. У алкоголиков риск развития патологии и смерти от нее очень велик. Ведь признаки болезни (лихорадка, тошнота, рвота) практически всегда такими людьми игнорируются.

Чем опасна патология, если диета не соблюдается?

При пиелонефрите питание является очень важным аспектом для избавления от болезни. Но мало кто придает диете должного внимания. Зачастую многие больные игнорируют рекомендации врача, в особенности при ремиссии, когда человека ничего не беспокоит. Однако такое течение событий приводит к ряду тяжелых последствий:

1. Развитие паранефрита. Воспаление распространяется на соседние с органом ткани.
2. Возникает мочекаменная болезнь. Опасно для жизни человека сочетание этих двух заболеваний.
3. Когда хронический пиелонефрит богат обострениями, возможно появление абсцесса или карбункула, что ведет к гнойному расплавлению почки.
4. Появляется почечная недостаточность. Здесь необходимостью становится оперативный метод лечения, вплоть до устранения пораженного органа.
5. Постоянное игнорирование правильного рациона приводит к интоксикации всего организма, бактериотоксическому шоку. Справиться с таким положением способен только доктор.

Питьевой режим при пиелонефрите также важен. Устанавливает его специалист после обследования. Так как при самой болезни рекомендуется пить больше жидкости, но лишь при отсутствии отечности. Не стоит забывать, что пить минеральную воду стоит без примеси солей.

Что можно есть при пиелонефрите? Точно на этот вопрос сможет ответить только лечащий врач после полного обследования пациента. Известно одно: диета при патологии необходима. В комплексе с традиционными методами терапии она способна вылечить острое проявление болезни и значительно продлить период ремиссии. Питание должно назначаться врачом еще и потому, что продукты при пиелонефрите, составляющие определенную диету, разнятся для детей, взрослых или беременных женщин.

Боль и кровь при мочеиспускании у женщин

О наличии различных серьёзных заболеваний нередко свидетельствует кровь при мочеиспускании у женщин с болью. В частности, подобным симптомом сопровождается возникновение новообразования в мочевом пузыре. Однако не всегда урина с примесью крови будет говорить о неполадках в организме. Чтобы убедиться в отсутствии опасных патологических изменений, следует своевременно сдать необходимые анализы.

1. Чем обуславливается появление нарушения?
2. Клинические проявления при различных патологиях
3. Диагностика и лечебные меры

Чем обуславливается появление нарушения?

Мочеиспускание с кровью в медицине именуется гематурией. Симптом может дополняться режущими или ноющими болями.

Моча с кровью является результатом:

• мочекаменной болезни, для которой характерно продвижение камня или песка по мочевым путям;
• гломерулонефритов;
• цистита;
• эндометриоза;
• опухолей;
• травматизации органов мочеиспускательной системы;
• сосудистых заболеваний;
• употребления противозачаточных.

Различают причины естественного характера, из-за которых появляется кровь в моче.

Речь идёт о:

1. Гормональных изменениях.
2. Увеличении проницаемости сосудистых стенок.
3. Беременности, при которой матка давит на мочевые пути, а также отмечаются нарушения целостности сосудов паренхимы почек.

У женщин в положении кровь при мочеиспускании возникает вследствие тех же причин, о которых говорилось выше, при этом могут ощущаться рези и боли.

Выделение урины с примесью крови отмечается на протяжении менструального периода, что считается нормальным. Кроме того, кровяные сгустки могут попадать в мочу из половых путей при сбоях цикла.

Существуют причины, которые также способствуют окрашиванию урины в красный цвет.

 

Подобное происходит, когда:

• женщина съедает некоторые продукты (например, свёклу);
• проводится лечение при помощи определённых медикаментов – Фенацетина, Метилдопа, Фенспирида;
• мочевой пузырь подвергся поражению паразитами.

Клинические проявления при различных патологиях

Различают гематурию:

• начальную – кровь выделяется в начале процесса мочеиспускания;
• терминальную – моча становится красной в конце, указывая на возможное заболевание мочевого пузыря;
• тотальную – окрашивание осуществляется на протяжении всего процесса, что свидетельствует о проблемах с почками и мочеточником.

Если кровянистые вкрапления в урине появляются после мочеиспускания, зачастую это говорит о травмировании уретры. Когда повреждаются сосуды, кровь присутствует в моче в виде сгустков.

Помимо кровянистых выделений нередко отмечаются и другие признаки. К примеру, при уретритах возникает жжение при мочеиспускании. Кроме того, патология сопровождается резями и болезненным дискомфортом. Заболевание встречается не только у представительниц слабого пола, но и у мужчин и детей.

Рези при мочеиспускании характерны для цистита, причем в конце процесса дискомфорт обычно стремительно усиливается.

Болезненные ощущения в процессе мочеиспускания у женщин отсутствуют при развитии:

1. Гломерулонефритов.
2. Интерстициальных нефритов.

Но пациентки могут жаловаться на другие симптомы – боль в поясничной области, отёчность и рост АД.

Особого внимания заслуживает именно безболезненное мочеиспускание. Врачи обязательно изучают прочие проявления, чтобы исключить развитие опухоли. На появление злокачественного новообразования в почках указывает не только кровь в моче.

 

Диагноз, вероятнее всего, подтвердится, если:

• пациентка теряет вес;
• исчезает аппетит;
• усиливается слабость;
• понижается работоспособность.

 

Кровь при мочеиспускании у мужчин появляется в результате:

• простатита;
• урогенитального туберкулёза;
• новообразований.

Диагностика и лечебные меры

Когда в урине наблюдаются кровянистые выделения и присутствует болезненное мочеиспускание, следует незамедлительно обращаться к врачу, чтобы выяснить причины происходящего. Необходимо как можно раньше установить, чем вызвано подобное нарушение. Нежелательно игнорировать окрашивание мочи после мочеиспускания, чтобы избежать последующего развития осложнений.

Также должны насторожить симптомы:

• жжение в мочеиспускательном канале;
• болезненный дискомфорт в пояснице или почках;
• частое мочеиспускание;
• боли при опорожнении мочевого пузыря;
• увеличение температурных показателей;
• задержка оттока мочи.

Если женщина наблюдает кровь, резь и боли при мочеиспускании, ей необходимо проконсультироваться с гинекологом, урологом или венерологом. Специалист направит на прохождение анализов, благодаря которым удастся выявить причины нарушения.

Диагноз устанавливается при помощи:

1. Общего анализа крови и мочи.
2. УЗИ.
3. Цитоскопии.
4. Биопсии.

Как только врач определит, какие причины спровоцировали наличие перечисленных проявлений, будет составляться план лечения. При обильных кровопотерях пациентку готовят к хирургическому вмешательству.

Можно ли устранить болевые ощущения до посещения клиники?

Чтобы снять приступ острой боли, необходимо:

• принять спазмолитическое средство (Пенталгин, Но-шпу);
• пить много воды (чай и кофе употреблять нежелательно);
• находиться в постели и избегать волнения.

Как физиологические, так и патологические факторы способны спровоцировать появление в моче кровянистых выделений. Ситуацию можно исправить, если не заниматься самолечением, а провериться у врача на наличие заболеваний.

Основы диетического питания при пиелонефрите

Пиелонефрит — воспалительный процесс почек, поражающий лоханки и чашечки органа. Очень часто этот недуг из острого перетекает в хронический и сопровождается обострениями. Чтобы сократить количество таких периодов и улучшить самочувствие, пациентам рекомендуется диета при пиелонефрите. Соблюдать ее несложно, поскольку требования к рациону пациента очень просты.

Основные принципы диетического питания

Суть диеты при пиелонефрите состоит в следующем:

• облегчение условий для функционирования почек;
• налаживание обмена веществ;
• детоксикация организма и выведение избыточных солей;
• уменьшение отечности;
• нормализация давления.

Меню при остром и хроническом пиелонефрите отличаются. Диета при остром процессе в первые сутки обострения разрешает употребление фруктов и подслащенных напитков (натуральных). Стоит уделить внимание мочегонным растительным продуктам: бахчевые культуры, кабачки.

Через неделю больной продолжает потреблять овощи и фрукты, но понемногу в его меню появляются молочные продукты (за исключением творога). Устранив симптоматику острого пиелонефрита, разрешается лакомиться творогом, а также мясом, нежирной рыбой.

Питание при хроническом пиелонефрите предполагает диету номер 7. Она характеризуется уменьшением в рационе белков при сохранении обычных норм углеводов и жиров. Диета при хроническом пиелонефрите — это всегда употребление большого количества жидкости. Стоит пить как можно больше чистой воды.

Внимание! Соблюдаемая диета при пиелонефрите у взрослых (и мужчин, и женщин), а также у детей непременно должна быть систематической.

Диета при пиелонефрите у детей предполагает употребление молочной продукции, поскольку молоко — хорошее мочегонное средство. Если не выявлены аллергические реакции, в детский рацион можно ввести вареные яйца. Основная диета для детей дублирует рацион взрослых. Суточная калорийность питания не должна быть более 2700 ккал.

Пищевая обработка и режим температур

Обрабатывать продукты разрешено лишь определенными способами. Пищу можно запекать, варить, изредка жарить. Продукты не стоит сильно измельчать во время приготовления.

Питаться больному рекомендуется 4-5 раз в сутки. Этот режим гарантирует постоянное поступление в организм необходимых веществ, а также облегчает почкам работу. Готовить еду можно при обычной (до 70 градусов) температуре.

Перечень нежелательных продуктов

Некоторые продукты способны усугубить состояние больного. Недопустимо при пиелонефрите употребление пищи, которая может вызвать раздражение в мочевыводящих путях. Не рекомендованы такие продукты и их производные:

• жирные бульоны;
• хлеб и мучные сдобные изделия, содержащие соль;
• копченая, соленая рыба, дары моря;
• колбасы, копченое мясо;
• консервы, консервированные овощи;
• жареное мясо;
• лук, чеснок, щавель;
• грибы (абсолютно все);
• острые соусы;
• крепкие чаи, кофе, минеральные воды с натриевыми солями;
• шоколад, пирожные, сладкие кремы.

Поскольку пиелонефрит провоцирует нарушения почек, стоит уменьшить потребление соли при приготовлении блюд. Ее избыток создает отеки, усугубляет скачки артериального давления, замедляет фильтрацию и даже вызывает мочекаменную болезнь. В сутки стоит потреблять 2-6 гр соли.

Пиелонефрит не совместим с алкоголем. Последний способствует задержке жидкости и пагубно влияет на почки, замедляя выведение токсичных веществ. Кроме того, алкогольные пары пагубно влияют на остальные органы и системы человеческого организма.

Для пациента при воспалении почечных лоханок под запрет попадают продукты, в составе которых есть эфирные масла и кислоты. Так называемые легкоусваиваимые углеводы также способны навредить почкам. Кроме того, нельзя есть (даже в ограниченном количестве) бобовые.

Допустимые продукты

При почечных заболеваниях рекомендуются продукты, помогающие в ощелачивании мочи, облегчающие работу почек, выводящие токсины. Больным стоит пить много воды, ведь она вымывает всё вредное из организма.

Перечень допустимых продуктов и блюд выглядит так:

• разнообразные макаронные изделия;
• хлеб (лучше всего — вчерашний, из несоленого теста);
• нежирные мясо, рыба;
• молочная продукция;
• овощи, фрукты;
• крупы;
• масла на растительной или молочной основах;
• яйца;
• супы на овощное основе;
• напитки (фреши, минеральные воды с минимумом натриевых солей, чаи на травах, и т.д.).

Необходимость диетического питания для пациентов с пиелонефритом

Пиелонефрит требует неукоснительного следования диете. Но многие пациенты придерживаются здорового питания только во время обострения и совсем забывают о диете, когда болезнь входит в ремиссионную стадию.

Но систематическое нарушение условий питания при почечных патологиях чревато осложнениями:

• усугубление воспалений,
• начало паранефрита (воспаление околопочечной клетчатки и других тканей);
• большая вероятность мочекаменной болезни;
• сильная нагрузка почек способна спровоцировать почечную недостаточность;
• нарушение диеты затрудняет выведение лишней жидкости из организма, это может спровоцировать накопление токсинов и привести к бактериологическому шоку.

Соблюдая диету, пациент уменьшает нагрузку не только на почки, но и на все органы выделительной системы. При таком недуге лечебный стол способствует стабилизации артериального давления, становится профилактикой осложнений почечных заболеваний и облегчает симптомы болезни.

Примерное недельное меню

Поскольку пациентам с пиелонефритом дозволено большинство продуктов, рецепты можно варьировать и комбинировать. Пища должна приносить положительные эмоции, это немаловажный аспект в процессе выздоровления.

Таблица. Приблизительное меню на семь дней пациентам с пиелонефритом

Прием пищи	1 день	2 день	3 день	4 день	5 день	6 день	7 день
Первый завтрак	Каша овсяная Бутерброд с маслом и ломтиком сыра Печенье Чай сладкий	Овсяная каша Пряники Морс	Творог, перетертый со сметаной Груша Компот из фруктов	Салат овощной Перловая каша Чай сладкий	Пшеничная каша молочная Паровые сырники Цикорий	Манная каша молочная Дыня Чай сладкий	Гречневая каша Помидор Компот
Второй завтрак	Отварное филе курицы Фреш	Картофельное пюре Овощной салат Чай сладкий	Порция вареников Диетический йогурт	Омлет Свежие овощи Сок	Гречневая каша Диетический йогурт	Творог, перетертый со сметаной Яблоко Морс	Сырные бутерброды Сладкий чай
Обед	Борщ на нежирном бульоне Макароны с сосисками Цикорий	Суп на овощном бульоне Вареная рыба Компот	Молочный суп Картошка вареная Паровые котлеты Чай сладкий	Овощной суп Тушеная капуста Паровые тефтели Компот из фруктов	Суп с клецками Куриный рулет Сладкий чай	Суп овощной Отварной рис Курица на пару Сладкий чай	Молочный суп Отварная гречка Рыба на пару Сок
Полдник	Оладьи Кефир	Пряники Йогурт	Блины Молоко	Сладкая булочка Чай сладкий	Овсяное печенье Компот	Галетное печенье Сок	Легкие бутерброды сыром Шиповник (отвар)
Ужин	Плов с нежирным мясом Сладкий чай	Ячневая каша молочная Яблоко Кефир	Салат из овощей Сладкий чай	Молочная рисовая каша Свежие ягоды	Тушеные овощи Легкие куриные отбивные Морс	Овсяная каша с подливкой Хлеб с вареной колбасой Отвар шиповника	Паровой омлет Рыбные палочки Сладкий чай

Внимание! Список блюд актуален, только если у больного нет аллергических реакций на какой-либо из продуктов.

Правильный образ жизни, режим дня и полноценное питание — основные помощники в борьбе со многими заболеваниями, в том числе и почечными. Диетические рецепты помогут больным пиелонефритом пациентам облегчить свое состояние и не допустить ухудшения здоровья. Борясь с заболеванием, важно не допускать систематического нарушения диеты и тщательно выбирать продукты питания.