Диета при кисте почек примерное меню

Полезные диеты при кисте почки

Лечение кистозного образования зависит от многих факторов. В одном случае терапия совсем не нужна, в другом необходимо применять радикальные меры. Диета при кисте почки не обязательна. Назначают ее для устранения симптоматики: повышенного артериального давления, отечности, азотемии, а также при водно-электролитном дисбалансе, ХПН и нефротическом синдроме.

Факторы, провоцирующие патологию

Кисты почки – врожденное заболевание, передающееся по наследству. Симптомы различаются в зависимости от вида кистозной болезни. Нередко приводит к почечной недостаточности. Приобретенная киста в почке формируется из-за прогрессирования различных болезней. Такое образование обычно одиночное, однокамерное.

Причины могут быть следующие:

• воспаление почек (гломерулонефрит, пиелонефрит);
• конкременты в органах мочевыведения;
• травмирование почек;
• деятельность паразитов в организме.

Особенности питательного рациона

Самым подходящим питанием при патологиях органа мочевыделения является стол №7. Диета направлена на уменьшение нагрузки на органы, налаживание процесса выведения азотистых соединений из организма, понижение давления, устранение отечности.

Существуют различные вариации такого питания. При подборе учитываются признаки и другие проблемы, сопровождающие заболевание в почках. Диета помогает при незначительном сбое в работе органа, активно борется с недугом при воспалениях. Правильно подобранное питание способно нормализовать отток урины, ускорить выздоровление.

Поступление углеводов и жиров должно быть достаточным, белков — слегка ограничиваться. Суточный объем выпиваемой жидкости понижают до полутора литров, соли — не более 5 граммов. Питаться лучше всего маленькими порциями, но до шести раз. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 2400 килокалорий. Готовить блюда можно разными способами. Здесь ограничений нет.

Запрещенные продукты

Если возникла киста на почке, из рациона убирают пряности, продукты с консервантами, красителями и прочими экстрактивные вещества. Не стоит есть хлеб (белый, черный), пересоленные продукты. Нужно отказаться от бульонов из рыбы, мяса, грибов. Под запретом алкоголь, кофе, шоколад, минеральная вода, сыр соленых сортов и консервы. Вредным будет потребление жирного мяса, колбас, бобовых, а также консервированных и маринованных овощей.

Рекомендуется к употреблению

При кисте почек полезными будут овощные супы, хлеб, не содержащий белка, рыба нежирных сортов. Мясо запрещено только первые две недели диеты. Потребление яиц ограничено (одно в день). Свежие овощи, фрукты, зелень, а также молочные продукты, крупы и чай являются основой диетического питания, чтобы лечение недуга было эффективным.

Такой диетический рацион служит хорошим фундаментом для привыкания к правильному питанию при кисте в почках, которое восстановит функционирование органа, поможет оздоровить организм. Его же нужно придерживаться и после удаления кисты.

Диета №7А

Такое меню подойдет больному с почечной недостаточностью, сформировавшейся по причине кистозных образований. Диета ограждает почки от сильной нагрузки, повышает выводимость токсинов, шлаков, азотистых соединений. Питание способствует приведению в норму артериального давления и устранению симптомов уремии.

Общие принципы для такого питания следующие:

• в день потреблять не более полуграмма соли, но только в составе продуктов;
• в рацион включать продукцию с малым содержанием белка, в сутки не более 20 граммов;
• чтобы придать еде вкус, используют солезаменители, лимон;
• питание дробное, малокалорийное (2200 килокалорий за 24 часа);
• суточный объем потребляемой жидкости сокращается до 0,5 литра.

Исключают из рациона соль, все мясные и рыбные продукты, бобовые. Так питаются в течение двадцати суток. Далее по мере понижения азотемии пациенту назначается при патологии почки диета №7б.

Диета №7Б

Меню назначает лечащий врач при ХПН и снижении азотемии после соблюдении стола №7а. Принципы диеты такие же, как и у выше рассмотренного рациона, но здесь разрешенное количество белка уже 40 граммов в день. Продукты готовятся, не подсаливая. Мясную и рыбную продукцию разрешено варить, но есть лишь в малых дозах.

На время придется забыть о крупяных кашах и хлебобулочных изделиях. Есть нужно часто, но маленькими порциями. Калорийность употребляемых за сутки продуктов – 2400 килокалорий. Суточный объем жидкости увеличивается до 600 миллилитров. Длительность такой диеты, которая лечит почечный недуг, составляет 20 дней.

Диета №7В

Если киста почки образовалась в результате нефротического синдрома, назначается меню стола №7в. Цель диеты: устранение основной причины развития синдрома, то есть уменьшение выделения белка почками. Питание способствует снижению холестерина, отечности, восполнению нормы белка.

Рекомендуется употребление белоксодержащих продуктов, ограничение жидкости до 0,8 литра в сутки. Потребление жиров значительно сокращается. Полезны блюда из продуктов, обогащенных липотропными веществами. В день нужно питаться 5-6 раз. Общая калорийность блюд не должна превышать 2800 килокалорий.

Диета №7Г

Если причины развития терминальной почечной недостаточности – кистозные образования, и человек находится на постоянном гемодиализе, назначается стол №7г. Вся пища должна быть сбалансированной и витаминизированной. В виде жидкости можно пить любые напитки, но не более 0,7 литра в день. Ограничение белка до 60 граммов в сутки, поваренной соли – до 2 граммов. Питаться нужно дробно, до 6 раз за 24 часа, но калорийность продуктов не должна превышать 3000 Ккал.

Разрешены только вареные продукты. Калийсодержащие блюда исключаются совсем.

Когда появляется кистозное образование, лечить его нужно после консультации с доктором, выполняя все его предписания. Он расскажет, от чего развилась патология, объяснит причины недуга и назначит нужную терапию, при необходимости диету.

Особенности диетического питания при мочекаменной болезни

Врачи расценивают диету при мочекаменной болезни, как важнейшую частью комплексного лечения недуга, которая позволяет приостановить образование конкрементов, частично растворить уже сформированные камни, а также предупредить эпизоды обострения патологии. Изменение вредных привычек в питании позволяет пациентам снизить к минимуму потребление продуктов, оказывающих вредное влияние на почки и способствующих отложению в них солей. Это дает возможность организму наладить нормальный обмен веществ, избавиться от шлаков и нормализовать адекватный пассаж мочи. Итак, что можно есть больным с мочекаменной болезнью, а от какой пищи лучше отказаться?

• Основные причины образования почечных конкрементов
• Разновидности камней
• Общие принципы диетического питания при МКБ
• Диета при камнях оксалатной природы
• Примерное меню пациента
• Особенности питания при склонности к образованию фосфатов
• Примерное меню
• Диета при уратном камне
• Пример меню

Основные причины образования почечных конкрементов

МКБ относится к числу недугов, которые отличаются полиэтиологичностью, то есть могут возникать на фоне самых разных нарушений со стороны организма пациента. Среди главных причин появления конкрементов современные ученые выделяют:

• генетическая склонность к камнеобразованию и врожденные дефекты почечных лоханок;
• воспалительные процессы в ренальных структурах и мочевом пузыре острого или хронического характера;
• неправильный режим питания;
• нарушения со стороны обменных процессов, вызванные эндокринными заболеваниями и некоторыми недугами пищеварительного тракта;
• ведение малоподвижного образа жизни;
• перенесенные оперативные вмешательства на органах мочевой сферы;
• недостаточное потребление жидкости;
• плохое качество питьевой воды;
• опухоли в полости малого таза, являющиеся причиной развития застойных явлений;
• гормональные перестройки, связанные с беременностью и менопаузой у женщин;
• вредные привычки.

Интересно, что у мужчин заболевание диагностируется в несколько раз чаще, нежели у представительниц женского пола.

Разновидности камней

Классификация камней основана на их химическом составе. Согласно ей, выделяют следующие разновидности почечных конкрементов:

• оксалатные камни или конкременты, состоящие из солей щавелевой кислоты(так званых оксалатов), аммиачных соединений и кальция;
• фосфатные конкременты, образованные из фосфатов и кальция в результате нарушения их фильтрации на фоне хронических воспалений;
• уратные камни – соединения с низкой плотностью, которые формируются из мочевой кислоты у людей, страдающих подагрой или работающих в условиях жаркого микроклимата;
• струвитные конкременты, сформированные под воздействием патогенной микрофлоры;
• белковые камни, в состав которых входят органические белковые комплексы;
• цистиновые камни, представляющие собой результат редкого нарушения утилизациицистина;
• холестериновые образования, которые появляются при сложных формах атеросклероза;
• конкременты смешанного вида.

Говоря о камне, образованном из оксалатов, не будет лишним упомянуть о его прочности. Подобного рода конкременты практически невозможно растворить медикаментозным путем, поэтому в настоящее время единственным верным методом их устранения является хирургическое удаление. Оксалатные образования – наиболее часто диагностируемый вид мочекаменной болезни, с которым врачам приходится иметь дело ежедневно.

Наряду с оксалатными конкрементами, довольно часто у пациентов определяются их уратные и фосфатные сородичи. Эти камни имеют более мягкую структуру, поэтому хорошо растворяются с помощью специальных препаратов и не нуждаются в оперативной коррекции.

Общие принципы диетического питания при МКБ

Удалить мелкие конкременты размером до 0,5 см, а также предупредить образование новых камней можно не только с помощью грамотной терапии, но и благодаря специальному лечебному питанию. Среди ведущих принципов диеты при мочекаменной болезни следует выделить:

• исключение из рациона питания компонентов, которые способствуют образованию конкрементов;
• отказ от алкоголя, курения и соли;
• контроль над потреблением необходимого количества жидкости;
• избегание перееданий и дробное питание.

Диета при камнях в мочеточнике, ренальных лоханках и мочесобирательном пузыре должна носить сбалансированный характер и обладать необходимым энергетическим потенциалом. В процессе составления режима подобного питания следует учитывать наличие у человека генетических расстройств обмена веществ, заболеваний органных элементов системы пищеварения, которые влияют на всасывание полезных веществ, в частности, витаминов и микроэлементов. При камне больших размеров необходимо исключить из ежедневного меню продукты с мочегонным действием. В противном случае можно спровоцировать приступ почечной колики.

Таблица 1. Разные продукты в системе питания при мочекаменной болезни

Дозволенные и рекомендованные продукты

Продукты, которые следует ограничить

Запрещенные
продукты

• овощи, а именно картофель, брокколи, тыква, огурцы; • хлеб и макаронные изделия из муки грубого помола; • ягоды, морсы, апельсины, яблоки, сухофрукты; • каши, особенно гречневая и овсяная; • мясо и рыба диетических сортов.	• соль; • томаты, морковь, ягоды и фрукты, богатые витамином С; • крепкий чай и кофе; • говядина; • куриный бульон; • яблоки; • сладкое, конфеты; • жареная рыба; • молочные продукты; • бобовые; • чеснок в свежем виде.	• зелень, содержащая щавелевую кислоту, а именно шпинат, ревень и щавель, сельдерей, петрушка; • инжир; • желе и студни; • копчености, маринады; • консервы; • жирные бульоны; • полуфабрикаты; • шоколад и какао; • мясо жирных сортов.

Более подробно о том, что можно есть, а что нельзя кушать пациенту должен рассказать лечащий врач, опираясь на результаты полученных обследований, информацию о разновидности камней, данные о степени тяжести недуга и рисках развития осложнений.

Диета при камнях оксалатной природы

Если в мочевой системе образовались оксалаты, из рациона питания необходимо немедленно исключить пищу, обогащенную щавелевой кислотой, в частности, шпинат, зелень, орехи, инжир и блюда, приготовленные с добавлением желатина. Помимо этого, не следует включать в ежедневное меню продукты, содержащие много аскорбиновой кислоты. Картофель, черная смородина, помидоры и молочная продукция разрешены в минимальных количествах.

Диета при мочекаменной болезни, когда в почках определяются оксалаты, должна быть обогащена продуктами, содержащими много магния. Именно этот микроэлемент, который входит в состав большинства круп, способствует выведению камней из щавелевой кислоты и великолепно предупреждает возникновение новых конкрементов. Самыми полезными при данном варианте развития МКБ принято считать грушу, банан, тыкву, виноград, а также сливы сладких сортов и абрикосы.

Примерное меню пациента

Завтрак – нежирный творог, чашка кофе с молоком и кусочек хлеба с отрубями, намазанный тонким слоем масла;

Второй завтрак–овсяная или гречневая каша и ягодный морс;

Обед – овощной суп с кусочком ржаного хлеба, пареная рыба, компот из сухофруктов;

Полдник–запеканка из овощей и макарон, некрепкий чай;

Ужин – тыквенное пюре с отварной говядиной, стакан негазированной минералки;

Перед сном – кисель из брусники.

Особенности питания при склонности к образованию фосфатов

Образованию в почках фосфатных конкрементов способствует щелочная среда мочи, поэтому питание при мочекаменной болезни данного типа должно направляться на снижение высоких показателей уровня рН. Для достижения этой цели полезно есть тыкву, мясо нежирных сортов, пареную рыбу, яблоки и разные ягоды. Стоит отказаться от жирных бульонов, меда, а также клюквенного морса.

При фосфатном камне в почках лечебное питание может спровоцировать развитие авитаминоза, так как рекомендует ограничить потребление большинства фруктов и овощей. Именно поэтому нужно учитывать риски возникновения дефицита этих ценных веществ и позаботиться о дополнительных источниках их поступления в организм.

Примерное меню

Завтрак – овсяная каша и компот из яблок;

Второй завтрак – сдобная выпечка и стакан отвара из плодов шиповника;

Обед–овощной суп, рис с грибами, некрепкий чай;

Полдник – куриная или индюшачья котлета, приготовленная на пару, яблоко и стакан киселя;

Ужин – отварная говядина, пюре из тыквы и стакан воды без газа;

Перед сном – некрепкий чай с хлебцем.

Диета при уратном камне

Поскольку в основе скопления уратов в почках лежит нарушение нормального процесса утилизации пуриновых оснований, то с помощью питания при мочекаменной болезнидиетологи пытаются ограничить поступления данных веществ в организм вместе с едой. Как известно, пуринами богато мясо, мясные и рыбные бульоны, полуфабрикаты и тому подобное. Не следует также злоупотреблять соей, бобовыми, орехами и грибами.

Какие будут даны рекомендации пациенту относительно его ежедневного меню, если в его мочи обнаружены ураты? Диета при мочекаменной болезни почек, которая сопровождается скоплением продуктов распада пуринов, носит растительно-молочный характер. Подобный вариант лечебного питания преследует две основные цели: уменьшение потребления содержащей белки пищи и ощелачивание мочи.

Пример меню

Завтрак–овощной салат, йогурт с яблоками;

Второй завтрак – булочка и стакан чая с молоком;

Обед – суп из овощей или с вермишелью, картофельное пюре, ягодный морс;

Полдник – фрукты или овощи, пудинг с ягодами;

Ужин – ризотто с овощами, минеральная вода без газа;

Перед сном – отвар из целебных трав.

Диетическое питание при кисте почки?

Почечная киста — одна из частых патологий в организме современного человека. Медики предполагают, что образование формируется вследствие капсулирования патогенного микроорганизма или какой-либо бактерии. В дальнейшем происходит разрастание кисты до определенных размеров. Как правило, диаметр капсулы чаще варьируется в пределах 2 см, что даёт человеку возможность не обращать внимание на образование, и жить привычной жизнью. То есть, кисты такого размера не удаляют и они не лечатся консервативными методами. Их просто наблюдают. Однако специальная диета при кисте почки поможет предотвратить рост капсулы и последующие почечные осложнения.

Важно: в ряде случаев единственными симптомами наличия кисты в почке может быть незначительное повышение артериального давления или умеренная боль в поясничной области.

Виды кист в почке

Киста в почке — это чаще доброкачественное образование в виде круглой капсулы, заполненной жидкостью

Киста в почке — это чаще доброкачественное образование в виде круглой капсулы, заполненной жидкостью. В качестве содержимого могут выступать кровь, гной или серозная жидкость. Средние размеры почечной кисты могут варьироваться от 1 до 5 см. Крупная киста иногда достигает 10 см и может причинять своему «хозяину» анатомические неудобства в виде развивающейся почечной недостаточности. Стоит знать, что кисты могут быть как врожденные, так и приобретенные. Приобретенная капсула и у мужчин, и у женщин формируется вследствие таких факторов:

• Сильный тупой удар в область почек;
• Инфекционно-парамтарное заболевание;
• Генетическая предрасположенность.

При этом киста может быть как одиночными, так и множественными; могут располагаться либо в одной почке (с одной стороны), либо симметрично (в двух почках). Кроме того, образования в мчевыделительных органах могут формироваться как однокамерные, так и многокамерные (атипичные).

Помимо этого все почечные образования можно классифицировать по месту расположения в почке:

• Интерпаренхиматозная капсула. Располагается в паренхиме почки.
• Кориткальное образование. Формируется исключительно в кориткальном слое почки.
• Парапельвикаярная киста. Образуется около почечной лоханки.
• Киста подкарсулярная. Располагается под почечной капсулой.

Причины формирования кисты в почке

Среди причин, которые ведут к формированию приобретенной кисты, числятся травмы почек

В большинстве случаев кисты в почках являются врожденными и носят исключительно родовой (семейный) характер. Эти типы образований могут носить названия:

• Поликистоз;
• Мультикистоз;
• Солитарное образование;
• Губчатая почка;
• Дермоидная капсула.

Все эти типы кист чаще всего имеют выраженную симптоматику и в большинстве случаев приводят к почечной недостаточности. Киста приобретенная, в основном, является вторичной патологией, которая развивается на фоне перенесенного заболевания или патологического состояния. В большинстве случаев это обычные однокамерные образования, которые никак не беспокоят человека и выявляются совершенно случайно.

Среди причин, которые ведут к формированию приобретенной кисты, числятся:

• Травмы почек;
• Перенесенный гломеруло- и пиелонефрит;
• Паразиты в почках;
• Наличие конкрементов в почках.

Симптомы наличия кисты в почках

Симптомами почечного образования является постоянно повышенное артериальное давление

Если киста имеет небольшой диаметр, то она доставляет беспокойства человеку. Однако при увеличении размеров образование может нарушать эвакуацию мочи, что приводит к почечной недостаточности. ;

• Затрудненное мочеиспускание;
• Утренняя отечность;
• Увеличение размера почек;
• Изменение внешнего вида мочи (примеси хлопьев, мути, крови и пр.).

Диетотерапия при почечной кисте

Диетотерапия при почечной кисте — ограничение количества потребляемой соли

В основном если образование в почке выявлено, но при этом капсула не растет и не беспокоит своего владельца, то питаться человек может привычным образом, по принципу сбалансированного меню обычного здорового человека. Однако же если киста проявляет динамику в росте и развитии, то с целью предотвращения возможной почечной недостаточности и снижения нагрузки на орган необходимо перейти на диету, которая будет соответствовать таким принципам:

• Ограничение количества потребляемой соли. Поскольку она задерживает жидкость в организме, то суточная норма потребления натрия должна составлять не более 5 гр. лучше всего варить блюда без соли, а присаливать их уже на столе.
• Ограничение количества жидкости, особенно если затруднён отток мочи. В этом случае общий объем вместе с супом, чаем и водой должен составлять не более 1,5 литров.
• Ограничение количества белка в меню, который изрядно нагружает почки. Мясо птицы и рыбы можно в небольших количествах пару раз в неделю.

Важно: в основном же при почечных патологиях врачи рекомендуют придерживаться стола номер 7 и его производных.

Стол № 7: принципы питания

Такое питание при кисте почки направлено на то, чтобы снизить нагрузку на орган и нейтрализовать отеки

Такое питание при кисте почки направлено на то, чтобы снизить нагрузку на орган и нейтрализовать отеки. При этом постепенно нормализуется и артериальное давление больного. Стол №7 показан в основном тем, кто не имеет капсулу в почке, но не столкнулся с явно выраженной почечной недостаточностью. Принципы её соблюдения следующие:

• Снижение количества соли до 3-5 гр. в сутки;
• Ограничение жидкости до 1,5 литров в сутки;
• Умеренное употребление белковой пищи;
• Исключение из рациона любых пряностей, специй, красителей и консервантов;
• Усиленная витаминизация рациона;
• Дробное питание (5-6 раз в день);
• Общая суточная калорийность рациона должна составлять не менее 2300 ккал.

При этом в меню можно включить такие блюда как хлеб безбелковый, постные и несоленые первые блюда, нежирное мясо (при этом в первые две недели его количество сокращают до минимума), яйца куриные (1 шт. в сутки), кисломолочные и молочные продукты, сыр только неострый, овощи, фрукты и зелень, а также крупяные каши и чай/соки.

Убрать полностью из рациона следует кофе, алкоголь, свежую выпечку, соленое, консервированное и копченое, маринады, наваристые бульоны из мяса, рыбы и грибов, колбасы и какао. Также запрещен шоколад.

Стол № 7а

Эта интерпретация диеты показана тем пациентам, которые имеют ярко выраженную недостаточность почки при наличии в ней кисты

Эта интерпретация диеты показана тем пациентам, которые имеют ярко выраженную недостаточность почки при наличии в ней кисты. Стол построен по принципу кардинального сокращения белка, что приведет к скорому выведению продуктов распада белка выведению почек в щадящий рабочий режим. Принципы такой диеты следующие:

• Полное исключение соли из рациона (допустимо лишь 0,5 гр./сутки). В качестве подсолонителей используют сок лимона, листовые овощи.
• Белковая пища — не более 25% от суточной нормы для здорового человека. То есть не более 20 гр. в сутки. При этом такая диета должна соблюдаться не больше 20 дней, затем больного переводят на диету №7б, где количество белка увеличивают до 40 гр. в сутки.
• Питание должно быть дробным (4-5 раз в сутки), а общая калорийность меню составляет 2200 ккал.

Важно: из меню стоит убрать любые рыбу и мясо, бобовые и все экстрактивные вещества. Количество употребляемой жидкости сводят до 0,5 литров в день.

Стол № 7б

Эта диета выглядит так же, как и стол 7а с той лишь разницей, что количество белка здесь увеличивают до 40 гр. в день. При этом допускаются рыба или мясо нежирных сортов  исключительно в отварном виде. Все мучные изделия и крупяные каши исключают из меню, а суточную калорийность рациона доводят до 2400 ккал. Питаться в этом случае нужно также дробно 5-6 раз в сутки.

Стол № 7в

А этот диетический стол при кисте почек назначают в том случае, если у пациента прослеживается значительная потеря белка с мочой

А этот диетический стол при кисте почек назначают в том случае, если у пациента прослеживается значительная потеря белка с мочой (нефротический синдром). Цель такой диеты — восполнить дефицит белка и значительно снизить концентрацию холестерина в крови пациента. Стол имеет следующие принципы:

• Ограничение соли до 2 гр. в сутки;
• Повышение количества белка в рационе;
• Снижение потребности организма в животных жирах;
• Общее количество жидкости до 0,8 л в сутки;
• Калорийность рациона 2800 ккал, а питание не менее 5-6 раз в день.

Стол № 7г

Этот тип диеты применяют по отношению к тем пациентам, которые имеют капсулу в почке и при этом патология осложнена терминальной недостаточностью почки.

В этом случае пациенты находятся на гемодиализе. Принципы диеты 7г выглядят следующим образом:

• Усиленная витаминизация организма при составлении меню;
• Введение в рацион белка в количестве 60 гр. в день;
• Соль — не более 2 гр. в сутки;
• Жидкость — до 0,7 л в день;
• Общая калорийность рациона — 3000 ккал;
• Обработка блюд — исключительно отваривание;
• Полностью убрать из рациона продукты с калием (бананы, капуста, огурцы, свекла, курага и пр.);
• Питаться не менее 6 раз в день.

Важно: если у человека выявлена киста в почке, то в первую очередь необходимо выявить степень её влияния на функцию органа. И если таковое есть хоть в малейшей степени, то самое первое, что нужно сделать, это придерживаться лечебной диеты, которая поможет предотвратить ухудшение ситуации.