Рецепты при больных почках

Диетическое питание при заболевании почек

Здоровое и сбалансированное питание помогает человеку поддерживать функциональность организма. Особенно важна правильная диета для почек при любых патологических состояниях мочевыделительных органов. Тем более если у человека диагностированы хронические почечные болезни, такие как гломерулонефрит, нефротический синдром или ХПН (хроническая почечная недостаточность). Почечная диета позволяет улучшить обмен веществ и облегчить работу почек.

Важно: стоит помнить, что диета при болезни почек (даже максимально точно подобранная и неукоснительно соблюдаемая) не заменяет полноценного медикаментозного лечения, а лишь является поддерживающей терапией.

Диета № 7 при проблемах с почками

Правильное питание при заболевании почек базируется на диете № 7

Правильное питание при заболевании почек базируется на диете № 7. Такой стол позволяет щадить натруженные почки и давать им возможность почти полноценно функционировать даже при сниженной работоспособности на фоне патологий. То есть, при таком питании ограничивают полностью поступление в организм любых экстрактивных веществ, что улучшает процесс выведения почками из организма всех недоокисленных продуктов обменных процессов (шлаков). К тому же такая диета при больных почках направлена и на снятие воспалительного процесса в клубочковых аппаратах. Принципы диетического стола № 7 заключаются в следующем:

• Сбалансированность питания. В рационе больного даже при условии ограничения белковой пищи и натрия должны в полном объеме присутствовать необходимые витамины и минералы.
• Употребление липотропных продуктов. Таковыми являются молоко и кисломолочная продукция (кроме сметаны и сливок).
• Соблюдение баланса жиров, белков и углеводов. При правильном составлении меню в организм пациента будет поступать должное количество калорий для поддержания энергозапаса.
• Использование допустимых специй. Правильное питание при болезни почек подразумевает исключение всех острых и пряных специй, а также сведение до минимума соли. Поэтому разрешается приправлять пищу корицей, сушеным укропом или тмином. Также можно использовать немного лаврового листа или обжаренного до золотистого оттенка лука. Не станет помехой и немного лимонного сока.
• Употребление мочегонных продуктов. Таковые позволят увеличить суточный объем мочи, что будет способствовать более скорому вымыванию из почек всех микробов, шлаков и пр.
• Соблюдение дробного питания. Весь дневной рацион лучше делить на 4-6 приёмов мелкими порциями.
• Обязательный питьевой режим. Оговаривается с лечащим врачом в зависимости от почечной патологии.

Важно: общая калорийность дневного рациона должна составлять не менее 3500 ккал. При меньшей калорийности организм пациента с патологиями почек начнет расходовать собственную мышечную массу, то есть белок, что приведет к его распаду и интоксикации.

Разрешенные продукты при почечных болезнях

Правильная диета при заболевании почек в меню позволяет включить многие продукты

Правильная диета при заболевании почек в меню позволяет включить такие продукты:

• Хлеб грубого помола без соли. При этом будет лучше, если выпечка будет безбелковой.
• Первые блюда на овощном бульоне. В супы можно добавлять крупы, макароны. Заправка — сливочное или растительное масло. В качестве специй используют зелень. Можно немного присолить суп уже на столе.
• Мясо рыбы. Допускается исключительно в запеченном или отварном виде.
• Нежирное мясо или курица/кролик. Разрешаются через 14 дней после начала диетического питания. При этом мясо можно жарить после предварительной варки.
• Молочная продукция. Творог, кефир, молоко. Но в небольших количествах.
• Куриное яйцо. Допускается 1-2 шт. в день в виде омлета или отваренных всмятку.
• Овощи. Допускаются в рационе томаты, огурец, лист салата, укроп и петрушка, свёкла и морковь, капуста белокочанная и цветная, картофель. Все овощи можно кушать как в свежем, так и в отварном/тушеном виде.
• Фрукты и ягоды. Разрешено кушать дыню и арбуз, малину и сладкие яблоки, грушу, абрикос. Из перечисленных фруктов можно варить варенье, компоты, муссы и желе/кисели.
• Крупы. Ограничиваются в рационе в виде добавок в суп. В основном пациенту разрешены специальные макароны из муки грубого помола, рис и саго.
• Соусы. Можно употреблять овощной и сметанный соус, молочную и фруктовую подливку.
• Напитки. Вводят в рацион клюквенный морс и отвар шиповника, некрепкий черный и зеленый чай, молоко, свежевыжатые соки в разбавленном виде. Мешают с водой 1:1.

Запрещенные продукты при диете № 7

При заболевании почек диета подразумевает и исключение определенных продуктов

При заболевании почек диета подразумевает и исключение определенных продуктов. Причём не допускаются даже малые их дозы. Так, следует полностью вывести из рациона:

• Алкоголь и газированные напитки;
• Свежую дрожжевую выпечку и ржаной хлеб;
• Маринады, соленья и копчености;
• Наваристые рыбные, грибные и мясные бульоны;
• Жирную рыбу и мясо;
• Колбасы и сосиски;
• Твёрдый сыр острый и солёный;
• Все консервы;
• Бобы, грибы и чеснок;
• Щавель, ревень, шпинат;
• Натриевую минеральную воду;
• Шоколад и шоколадные конфеты;
• Черный кофе и крепкий чай.

Основная база диетического питания № 7

Белок

Самым важным моментом в составлении стола № 7 является безбелковая диета

Самым важным моментом в составлении стола № 7 является безбелковая диета при заболевании почек или низкобелковая диета при заболевании почек. Стоит понимать, что белок — самое сложное вещество в организме человека, которое перерабатывается почками и дает много токсинов. Ослабленные почки не справляются с их выведением, и таким образом организм подвергается интоксикации. Чтобы улучшить состояние пациента при почечных заболеваниях, необходимо сократить потребление белка. Его количество не должно превышать 25-30 гр. в сутки. В качестве белковых продуктов могут выступать нежирная рыба и мясо курицы, постные сорта говядины. Растительный белок (крупы, макароны и выпечку) ограничивают.

Фосфор и калий

Стоит знать, что если функция почек снижена, в организме происходит отложение солей. Таким образом, необходима и специальная диета при солях в почках, которая сможет корректировать концентрацию фосфора в организме. Если его будет слишком много, то у пациента при проблемах с почками будет отмечено вымывание кальция, что приведет к проблемам с костным аппаратом. Фосфор в избытке содержится в кофе, пиве, молочной продукции, орехах и бобах. Наряду с фосфором при почечных проблемах (соли в почках) также повышается и уровень калия. Поэтому его тоже нужно корректировать, ограничивая употребление калиевых продуктов. Это бананы, виноград, сухофрукты, инжир, творог, субпродукты (в частности печень).

Натрий (соль поваренная)

Если болят почки, диета должна подразумевать либо полное исключение соли, либо её ограничение до 4-5 гр. в день. При этом блюда лучше присаливать уже на столе, а не в процессе готовки. Стоит понимать, что натрий (соль) провоцирует задержку жидкости в организме, что еще больше нагружает больные почки. Желательно употреблять в пищу только бессолевой хлеб.

Важно: если у пациента отмечается стабильно повышенное давление, то лучше исключить соль из рациона совсем.

Разгрузочные дни

Часто при заболевании почек назначается и так называемая разгрузочная диета

Часто при заболевании почек назначается и так называемая разгрузочная диета. Такое питание подразумевает под собой соблюдение определенного рациона один день в неделю. То есть, в выбранный день пациент может питаться исключительно одним видом фрукта или овоща. Это может быть арбуз, дыня, огурцы или просто овощной салат. Пить можно воду, разрешается чай зеленый некрепкий или клюквенный морс. Такие разгрузочные дни способствуют более тщательной очистке почек и облечению их работы. Самыми действенными считаются овощные, фруктовые, соковые или овсянковые разгрузочные дни.

Важно: но разгрузку следует делать только после консультации с лечащим врачом.

Приблизительное меню для пациентов с болезнями почек

Чтобы легче было понять, что можно есть при лечении почек, ниже приведено примерное меню пациента на один день. Итак, если болят почки диета должна быть такой:

• Завтрак. Каша гречневая с маслом, яйцо куриное всмятку, чай с молоком и хлеб.
• Второй завтрак. Яблоко запеченное.
• Обед. Картофель тушеный с мясом, щи со сметаной, компот из фруктов.
• Полдник. Стакан кефира и хлебец.
• Ужин. Морковные котлетки и отвар из шиповника.

Важно: диетическое питание для больных почками желательно прорабатывать с лечащим врачом и диетологом на основании лабораторных анализов и имеющейся почечной патологии. Только в этом случае назначенная диета даст максимальную эффективность.

Острые и хронические патологии в органах мочевыделительной системы вызывают дискомфорт, нарушают отток жидкости, ухудшают общее состояние. Частая жалоба пациентов разного возраста – болят почки.

Что делать в домашних условиях? Какие лекарства и травы эффективны при лечении болезней, вызывающих патологические процессы и болевой синдром в почках? Как предупредить новые приступы? Ответы в статье.

• Вероятные причины болевого синдрома в области почек
• Как понять, что болят почки
• Что делать в домашних условиях
• Лекарственные препараты
• Народные средства и рецепты
• Диета и правила питания
• Когда консервативное лечение не помогает
• Боль в почках при беременности

Вероятные причины болевого синдрома в области почек

Негативная симптоматика в области почек – следствие инфекционных и воспалительных болезней. Нередко дискомфорт развивается на фоне сбоев в работе организма, патологий соседних органов.

Основные причины болевого синдрома:

• пиелонефрит;
• мочекаменная болезнь;
• гломерулонефрит;
• почечная колика;
• гинекологические и урологические заболевания;
• гидронефроз;
• почечная недостаточность (острая и хроническая);
• киста почки;
• неправильное функционирование мочевыделительной системы во время беременности;
• высокая нагрузка на почки при неправильном питании, употреблении воды низкого качества;
• переохлаждение.

Узнайте о том, как оказать первую помощь при почечной колике и о дальнейшем лечении заболевания.

О причинах мочекаменной болезни у мужчин и о лечении патологии прочтите по этому адресу.

Как понять, что болят почки

Как понять, что болят почки? О неправильной работе важных органов мочевыделительной системы говорят следующие симптомы болящей почки:

• болезненные ощущения в пояснице;
• при острой стадии многих заболеваний дискомфорт ощущается в области паха, ногах, верхней части живота;
• нередко боль отдаёт в мочевой пузырь, зону гениталий;
• ухудшаются показатели при анализе мочи. Нередко именно во время профосмотра врачи выявляют патологии, на которые человек не обращает внимания при хроническом течении, слабовыраженной негативной симптоматике;
• появляются тёмные круги под глазами, отекают ноги, лицо;
• часто развивается артериальная гипертензия (повышается давление);
• в моче появляются сгустки крови;
• часто хочется пить, понижается аппетит;
• нередко изменяется цвет мочи: жидкость темнеет, становится мутной, появляются «хлопья»;
• при мочекаменной болезни в моче заметен песок, небольшие камешки неправильной формы;
• появляется слабость, развивается сонливость;
• объём выделений при опорожнении мочевого пузыря заметно снижается;
• мочеиспускание затруднено, часто появляется жжение, дискомфорт;
• при активизации воспалительного процесса повышается температура, в некоторых случаях – до +39 градусов;
• иногда ухудшается зрение, появляются высыпания на теле.

Что делать в домашних условиях

Многие люди считают, что лучшее средство при болях в области почек – это травяные отвары. Регулярный приём правильно подобранных фитосредств действительно улучшает состояние пациента, но полностью излечить почечные патологии можно только после всестороннего обследования, консультации нефролога либо уролога.

Распространённые ошибки:

• Подбор трав и медикаментов по совету знакомых, страдающих от болезней почек. Важно помнить: что подходит одному человеку, противопоказано другому. При мочекаменной болезни важно учесть химический состав конкрементов (камней), иначе терапия принесёт не пользу, а вред. При выявлении фосфатов требуется один вид диеты и препаратов, при обнаружении оксалатов и уратов – другой.
• Бесконтрольный приём анальгетиков. Обезболить – не значить вылечить. После приёма Парацетамола, Баралгина, Ибупрофена, Но-шпы, Дротаверина состояние на время улучшается, почки болят меньше, но проблема никуда не исчезает. Постепенно воспалительный процесс активизируется, требуются сильные обезболивающие, которые также не устраняют причину дискомфорта, а лишь ненадолго купируют болевой синдром.

Лекарственные препараты

Если болит спина в области почек, то нельзя экспериментировать, замещать медикаментозную терапию траволечением. Применение сомнительных методов иногда оканчивается трагически.

Таблетки для купирования воспалительного процесса:

• Ципрофлоксацин.
• Верапамил.
• Норфлоксацин.
• Циклофосфамид.

При низкой эффективности указанные препараты заменяют более сильными антибиотиками: Цефалексимом, Амоксициллином.

Для растворения и выведения песка, камней назначают таблетки:

• Блемарен.
• Аллопуринол.
• Уродан.

Действие препаратов при мочекаменной болезни: понижают концентрацию мочевой кислоты, растворяют ураты. Эффективные составы уменьшают уровень кислотности мочи, облегчают удаление камней естественным путём.

Лекарственные средства с растительной основой:

• Нефролептин.
• Канефрон Н.
• Цистон.
• Уролесан.
• Цистенал.
• Олиметин.

Народные средства и рецепты

Травники рекомендуют немало сборов на основе лекарственных растений для растворения и выведения солей. Все фитосредства можно использовать только по разрешению лечащего врача. Применение неподходящих растений нередко ухудшает состояние мочевыделительной системы. Ни в коем случае нельзя заменять таблетки приёмом народных лекарств.

Проверенные средства:

• отвар льняного семени. Взять чайную ложку полезного сырья и 200 мл кипятка, проварить 2 минуты, настоять сорок минут;
• отвар из корня шиповника. Проварить 2 ст. л. сырья, (воды – 350 мл) на протяжении 10 минут, дать жидкости настояться полчаса;
• берёзовый сок. Целебную жидкость принимать ежедневно на протяжении двух недель по трети стакана дважды на день;
• настой из морковных семян. Пропорции и способ приготовления, как для полезного напитка из льняного семени;
• настой толокнянки. Для приготовления чая понадобится 20 г растительного сырья и 300 мл кипятка;
• чай из листьев брусники. Целебный напиток готовить легко: в термосе запарить столовую ложку листочков, кипятка взять 250 мл;
• тыква в любом виде ежедневно. Наибольший процент полезных веществ сохраняется в печёной тыкве. При таком способе приготовления организм легко усваивает продукт;
• отвар ромашки. На пол-литра кипящей воды взять пару столовых ложек полезных цветов;
• настой полевого хвоща. Кипяток – 250 мл, растительное сырьё – 1 ч. л;
• почечный сбор. Крапива – 40 г, пастушья сумка, плоды можжевельника, цветы шиповника и толокнянка – по 20 г, цветы и трава донника – по 6 г. Также добавить 120 г сушёных плодов шиповника. На 2 ст. л. смеси достаточно 1 л кипятка. В термосе настой готов через 3 часа;
• травяной отвар с маслом пихты. Компоненты: мелисса, душица, спорыш, шалфей – по 20 г, столько же пихтового масла;
• отвар зверобоя и золототысячника. На 300 мл кипятка – по чайной ложке трав;
• огуречные разгрузочные дни проводить пару раз в неделю. За день съесть 1,5 кг сочных овощей.

Диета и правила питания

Рекомендации:

• жидкость – 2,5 л, не менее;
• отказ от острых, жареных, перчёных блюд;
• минимум соли;
• не стоит есть много субпродуктов, белковой пищи, мяса, рыбы;
• полезны лёгкие супы на овощном отваре;
• хороший вариант – молочно-растительная диета;
• для каждого пациента доктор разрабатывает индивидуальный план питания с учётом химического состава камней в почках, если выявлены твёрдые образования;
• нельзя употреблять алкоголь, газировку, соки из пакетов;
• не приносят пользы готовые соусы, кетчупы, консервы, колбасы;
• вредно пить кофе, крепкий чёрный чай: напитки повышают давление.

Когда консервативное лечение не помогает

Некоторые заболевания нельзя лечить в домашних условиях по причине низкой эффективности многих методов. Применение травяных отваров, ежедневное употребление обезболивающих мешает правильной терапии гнойных воспалений в почках и мочевом пузыре.

При тяжёлых формах заболеваний, обострении мочекаменной болезни, абсцессах требуется хирургическое лечение, в том числе, ургентное. Выбор вида оперативного вмешательства проводит уролог после тщательного обследования пациента, изучения анализов, проведения УЗИ.

Узнайте о причинах мочекаменной болезни у женщин, а также о профилактике заболевания.

Эффективные методы лечения острой почечной недостаточности у мужчин написано по этому адресу.

На странице http://vseopochkah.com/bolezni/pielonefrit/hronicheskij-u-zhenshin.html прочтите о лечении хронического пиелонефрита у женщин в домашних условиях.

Помощь хирурга нужна в следующих случаях:

• обострение гнойного пиелонефрита, мочекаменной болезни при блокировании протоков;
• разрастание гнойной кисты почки большого размера;
• выявление фибромы, аденомы, злокачественного новообразования;
• развитие обширного абсцесса правой почки;
• тромбоэмболия.

Боль в почках при беременности

Дискомфорт развивается при обострении хронического пиелонефрита, тяжёлой форме мочекаменной болезни, почечной колике. Среди причин: переохлаждение, воспалительные процессы, инфекции, неправильное питание, нарушение кровообращения в почках.

Резкая боль затрагивает правый бок, поясницу, доходит до половых органов. При тяжёлой форме патологического процесса возможны осложнения, нарушение течения беременности, отрицательное влияние на плод.

При развитии болевого синдрома важно вовремя обратиться к гинекологу и нефрологу. Запрещён бесконтрольный приём обезболивающих и противовоспалительных составов. Важно пролечить заболевание, на фоне которого появляется боль в почках. Одно из опасных осложнений при запущенных случаях – гнойный абсцесс.

При почечной колике возможны преждевременные роды. При острой боли важно вызвать «скорую помощь», чтобы сберечь здоровье матери и плода.

Почему болят почки? Как распознать симптомы почечных заболеваний? Как избавиться от болевого синдрома? Узнайте ответы после просмотра следующего ролика:

Какие антибиотики используются при воспалении почек?

Большинство из нас старается как можно реже принимать антибиотики, но иногда этого избежать не удается. Так, антибиотики при воспалении почек  являются одним из основных компонентов терапии и оказывают существенное влияние на течение заболевания. Если у человека болят почки, чаще всего это указывает на воспаление этого органа. Подтвердить диагноз можно с помощью лабораторных исследований, УЗИ и КТ. К числу воспалительных процессов почек относятся пиелонефрит, паранефрит, гломерулонефрит и другие нефриты. При возникновении их в почках или любом отделе мочеполовой системы врач обычно сразу же назначает антибиотики.

Возможности современной медицины и спектр фармацевтических препаратов позволяют делать выбор лекарства не наугад, а на основании лабораторных исследований чувствительности обнаруженных микроорганизмов к различным антибактериальным веществам. Поэтому в каждом отдельном случае правильно подобранные антибиотики оказываются максимально эффективными

Лечение пиелонефрита

Чаще всего пиелонефрит диагностируется уже тогда, когда воспаление стало хроническим. Как правило, он развивается из-за невнимательности к своему здоровью и отсутствия лечения цистита. Чаще всего для лечения применяются следующие антибиотики

Пенициллины: «Ампициллин», «Амоксициллин». Эти и аналогичные им препараты ведут активную борьбу с кишечной палочкой и энтерококками, поэтому они высокоэффективны при лечении острых неосложненных инфекций, в том числе цистита и пиелонефрита.

• Цефалоспорины: «Цефалексин», «Цефалотин», «Зиннат», «Клафоран». Уже давно доказано, что антибиотики этой группы активно борются с возбудителями заболеваний (уже после двух полных дней лечения большинство больных чувствует заметное улучшение состояния) и при этом являются малотоксичными и практически не наносят вреда организму. Благодаря своевременному приему препаратов этой группы можно предотвратить переход острого пиелонефрита в гнойный. Но их не стоит применять пациентам с почечной недостаточностью, женщинам во время беременности и лактации. На сегодняшний день известно несколько поколений антибиотиков этого вида, которые имеют разные показания к применению. Так, препараты 1 и 2 поколения назначаются в тех же случаях, что и пенициллины, т. е. для лечения острых инфекций, в т. ч. и цистита, но цефалоспорины 3 поколения способны устранить тяжелое воспаление благодаря своим улучшенным фармакокинетическим свойствам. Цефалоспорины последнего 4 поколения обладают широким спектром действия, устойчивы к большинству ферментов, поэтому применяются даже после диагностирования тяжелейших инфекций.
• Аминогликозиды: «Амикацин», «Гентамицин». Назначаются эти антибиотики при воспалениях почек, сопровождающихся осложнениями, особенно если они спровоцированы синегнойной палочкой. Они обладают сильным бактерицидным действием, но также не могут быть использованы при наличии почечной недостаточности и для лечения беременных женщин.

• Карбамазепины: «Меропенем», «Имипенем». Действующие вещества этих препаратов устойчивы к воздействию ферментов почек и активны по отношению к большинству грамотрицательных, грамположительных и даже анаэробных микроорганизмов. В связи с этим они используются чаще всего после развития генерализованных форм воспаления, сопровождающихся осложнениями. Но назначать их также необходимо осторожно при наличии почечной недостаточности.

Помимо антибиотиков последних поколений, существуют и другие, прием которых чреват развитием таких побочных эффектов, как почечная недостаточность и нарушения слуха (если их принимать после наступления беременности)

К счастью, такая почечная недостаточность обычно обратима. Поэтому от назначения антибиотиков на основе эритромицина и тетрациклина последнее время стараются отказаться: особенно их не рекомендуется применять при лечении пациентов с болями в почках, людей пожилого возраста, беременных женщин и женщин во время лактации.

Особое внимание заслуживают антибиотики группы фторхинолонов, которые прописывают, если у больного болят почки и диагностировано тяжелое острое воспаление, например при пиелонефрите. В зависимости от уровня безопасности и эффективности различают антибиотики первого, второго и т. д. поколений. Например, к числу фторхинолонов первого поколения относятся «Пефлоксацин», «Офлоксацин», «Ломефлоксацин», «Ципрофлоксацин».

Фторхинолоны второго поколения представлены «Левофлоксацином» и «Спаофлоксацином». Они, как правило, применяются после того, как по тем или иным причинам воспаление стало хроническим. Эти же препараты назначают для лечения цистита и прочих урогенитальных инфекций. В то же время все фторхинолоны не могут использоваться для лечения беременных женщин, пациентов с почечной недостаточностью, женщин в период лактации и тех, у кого антибиотики данной группы вызывают аллергические реакции.

Лечение гломерулонефрита

Гломерулонефрит представляет собой воспаление почек, при котором этот орган часто болит. Оно возникает из-за различных бактериальных или вирусных инфекций других органов и может приводить к развитию почечной недостаточности. При этом заболевании антибиотики назначаются только в тех случаях, когда исследования доказали бактериальную природу его возникновения. Поскольку чаще всего гломерулонефрит развивается после ангины, гнойных поражений кожи или пневмонии, больным назначается активное в отношении стрептококка лекарство. Таким образом, антибиотикотерапия проводится с помощью «Эритромицина», «Ампициллина», «Эритромицина» или цефалоспоринов. При их назначении следует помнить о том, что препараты пенициллинового ряда и «Эритромицин» не могут использоваться при наличии у пациента почечной недостаточности.

При всех остальных паталогиях, когда почки болят и воспалены, антибиотикотерапия редко отличается от приведенной выше. Все препараты назначаются врачом в индивидуальном порядке. Делая этот выбор, специалист должен учитывать вид микроорганизмов, вызвавших воспаление, их чувствительность к различным веществам, наличие сопутствующих заболеваний, например цистита или почечной недостаточности.

Лечение беременных, кормящих женщин и детей

Из-за физиологических изменений у женщин во время беременности очень часто болят почки: это может указывать на то, что в них возникло воспаление, которое является осложнением цистита, обострением пиелонефрита и т. д. Безусловно, лечение беременных женщин стараются проводить без назначения антибиотиков, но иногда это невозможно. В неотложных случаях, когда процесс прогрессирует, а почки болят сильнее, женщинам могут вводиться «Цефазолин» и «Цефтриаксон».

Для лечения цистита и прочих воспалений используется «Пенициллин». Кроме того, этот же препарат может уверенно применяться во время лактации, поскольку он проникает в молоко в низких дозах, которые не способны нанести ребенку вред. Но было замечено, что при лактации после приема «Пенициллина» может развиться  молочница,  диарея,  сыпь у женщин. Таким образом, прием любых антибиотиков в течение ответственного периода беременности нежелателен – стоит избегать любых переохлаждений, которые могут вызвать развитие цистита и, как следствие, пиелонефрита и почечной недостаточности.